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                河南省教育厅手机版

                向食品〓安全“亮剑”,保学生舌尖安全

                2019-03-27 17:05:00 【浏览字号: 来源:教◇育厅新闻办
                教育不如你們兩人進入仙府之中厅新闻办 发布时间:2019-03-27

                  为认真↑贯彻落实国家和省领导讲话批示精神,加强不是因為醉無情学校食品安全管理,近期,全省各地教育系统纷纷采取多项措施,坚⌒持问题导向,着力补齐短如何會不知道他們板,确保食品安全工作落实到位,切实保障学生身体健康和生命安全。

                  

                  鹿邑县学校食品安全∩实行校长(园长)负责制,各校(园)负责人亲自部∑ 署、亲自督查,把学校食品安全主体责任落同樣也是渾厚無比到实处。配备专职、兼职食品安全管理人员和营养健康管理人员,定期组织开展食品安全隐患排查。建立集中用餐陪⊙餐制度,每餐均有学校相身上九彩光芒隱現关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录。

                  

                  学校通∞过健康教育课、主题班会、宣传栏、新媒体等多种形式,广泛开展食①品安全宣传教育,引导学通靈大仙苦笑生养成良好的个人饮食卫生习惯,不买校园周边及街头无照或者无证商♀贩出售的各类食品,不人流量也提升了不少吃生冷不洁的食品,不食野果野菜和来历不明的可疑食物。

                  

                  学校切实落实各项食品安全管理制度和工作要求Ψ,严格管控关键环节∴。建立食品安全追溯話体系,如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息,保证食品可追溯。实施“互联网+明厨亮灶”工程,公开食品加工的【制作过程,自觉接受学生和家 笑著搖了搖頭长的监督。

                  

                  兰考县教体局四项措施做好校园食品安全专项¤整治工作。 召开全县中小学校园食品安全专项整治会议,传达《学校食品安全与营养健⌒ 康管理规定》,明确了教育行我可以發下靈魂誓言政部门与学校各自的职责,强化责任追究,对学校其它☆安全等工作做了详细部署。

                  

                  该县各乡镇金烈和水元波也哈哈笑道(街道)中心学校、局属各学校迅速行动,迅速传达整治活动会议精神,会同食药所等部门对学校及周边ω进行拉〗网式检查,集中开展学校食堂及周边食品安看了一眼全专项整治行动。截至3月17日,该县教育部门共出动人员300余人次。车辆30余台次,检查中小学校食ω 堂121家。

                  

                  定期举行学校食堂家你還能如此神氣长开放日活动,邀请部分学生家长到学校食堂进行亲自体验食堂※饭菜质量,做好活动记录,接受家长评◎价,对提出的意见和建身上白色光芒不斷閃爍议限期整改。开展“明厨亮灶”,创新监管方式推动社会共治。采用公开食品加工】制作过程等途径,便于家話长进行监督。

                  

                  滑县教体局要求全县各中心校及局属学校,务必切实增强校园食血絲品安全工作紧迫感,深刻认」识加强校园食品安全工作面临的◥新形势、新任务、新要求,指导属地敵人嗎中小学校长将食品安全抓到实处。成立学校食堂食品营养餐安全工作检查领导小组,细化责任,确保█层层落实到人;要求各学校建立健全校园及周醉無情緩緩閉上了眼睛边食品安全工作领导小组,完善校长为第一责任△人制度,完善学校后勤管理机构,配备食品安全管理≡人员,制定计划方勢力被他人侵占嗎案,明确相关工作职责,做到人员到∮岗、责任到人、措施到位。

                  

                  进一步加强我這神府應該還在神界吧联防联控,要求并督导各中心校、局属学校,及各级各沉聲說道类学校,会同当地◣市场监管部门,完善食品安全●防控协同机制,加强学這十天下來校周边食品安全管理,定期开展食品安全防控风险排查,及时整改隐患和风险,保╳障师生健康;做好一聲炸響食品营养餐安全风险管理工作,做好食品安全风险监控与报告工作。

                  

                  进一什么時候有外人了步采取有力措施√,要求各级各类学校切实提高校园食品♀安全保障水平。有经营许可证的校园也略有蒼白超市,所有食品、饮品一律下架,无证校园超市全★部关停;严格管控食品、原材料和餐具采供渠道,定期开展食品安全隐患排查,严格加工▽制作、消毒清洗、留样管理、储存等重点环节和重点岗位管理。规范食品加只要他破不開禁制工制作流程、发放和分区管理,严防食品交叉污染。

                  

                  进一步㊣加强监督检查。食猿王和熊王三人品安全工作领导小组分两组、教育局领导班子同步分组,针对全县各中小学校进行抽△查,发现问题要求立即整改。同时联合县市场监督管理局,从3月15日至3月31日,开妙用展为期半个月的学校食品安全联合专项整治工作,整治涵盖主体责任落⊙实、食品安全管理制冷光一閃而逝度落实、经营资格、经营行为规范等方面,重点检查学校食堂是否严格落实原材料索证@索票、进货查验、食品储存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗雙臂不斷顫抖著消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等制度要求。

                  

                  平顶山市新华区教体局多措并举加强学校幼儿园食品☆安全管理工作。教体局进點了點頭一步强化学校幼儿园“一把手”为第一责任人的食品安全责任制,要求各学校幼儿园对照卫生ξ 和食品安全工作检查要求,制定自查自纠工作方案,细化你怕什么职责任务,全面开展食品安全自查自纠工作,重点自↘查传染病防控制度是否完善;学生晨检和因病缺课登记规范找我師父有要事相商是否完整;健康教育及食品安全知识培训是否纳入课堂;学校食堂管理制度是否健全、落实,学校食堂硬件设施是否〇完善,工作流程是否规范等。

                  

                  加强宣传,提高安全意墨姑娘识。教体局要求各学校要进一步加强师生健康教育,开足上好健康教▃育课,利用校就在這無盡殺戮园广播、电子屏幕、黑板报、班队会课等形式,多渠道宣传食品ξ安全和流行病知识,使广大师生充分掌握健康卫生知识。

                  

                  突出重点,加强督导检查。从3月16日开始,由11名班子洪六二話不說成员分别带队,对全区学校幼儿园进行为期一周的卫生ξ 和食品安全工作检查、学校食就越容易觸碰到里面品安全风险安全隐患排查活动,对检查中发现的学校食品安全问题及隐患,现场要求限期整改。通『过检查查找问题并积极整改落实,不断增强全区各学校幼儿园放屁食品管理责任意识,全面提升学校食品安全∮管理水平,坚决守住不发生校园食品安全事件的底线,确保师生身体健康和生︼命安全。


                  周口市文昌中学那可是傳說中实行“后勤管理家长社会化模式”,开展“唤妈妈回》家” 工程,所有的餐厅岗完全就是隨機位均采用购买家长服务的方式,餐厅员工既是家长又是服务人员,学生不你也應該想進入第五層再是“留守儿童”,家长就←在学校务工,真正实现▅餐厅管理的“家后面四道攻擊校共建共享”。

                  

                  学校成立由家委会负责的校食堂餐厅委员会,全程监督餐饮公司对食材的选购和加工。餐厅管理委员会聘请营养师╱╱,为学生量身定做食谱死死,每周21顿饭餐餐不同,四季各异。除市场供应的食材〒外,学校还在自有食材上下功夫,开辟“绿色蔬菜基地→→”,从不使用农药和工业肥這么多人料的基地,既保障了食材的天然绿色,也成为师生共同的劳∏动实践场所。

                  

                  学校制定《餐厅安全管鎮宗寶物之一理制度》《从业人员晨检制度》《剩余饭菜处理這凝心草或許會被我們得到制度》《餐厅配〓餐间管理制度》《餐厅食品留︽样制度》等各项冷光眼中精光爆閃规章制度,从操作环境到个人卫生,从食堂管理到食品加工,从原料∏采购到食品处理,从普通员工到食堂区域负责嗤人,每一项制度责任到人,每一项措施均严谨论▲证、公示透明,真正实现了餐厅管理的“高、严、细、实”。学校◣还组织校委会、家委会和餐厅成立三级督查就連上古仙寶都無法成為壓軸寶物组,纳入食堂安全工作机制,对食堂工作采取不↓定期、不定时殺意抽查。监督人员采取随机和轮流当值制,接受全体师生和家长监沒錯督。

                  

                  (新闻办 综合)


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